Conoce la lista de mejores chifas en Piura y Veintiséis de Octubre 2024. Aquí la lista completa con sus ubicaciones.

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1. Chifa La Gran Muralla

• Ubicación: Calle Libertad 621, Piura
• Descripción: Este chifa es muy popular por su arroz chaufa y tallarines saltados. Ofrecen un ambiente familiar y platillos generosos a precios razonables.

2. Chifa Hong Kong

• Ubicación: Av. Vice 230, Piura
• Descripción: Conocido por su variada carta y platillos auténticos. Sus porciones abundantes y el sabor casero lo hacen una excelente opción para los amantes del chifa.

3. Chifa Asia

• Ubicación: Av. Grau 731, Piura
• Descripción: Famoso por su especialidad en platos como el «pollo chi jau kai» y el «wantán frito». Su local es acogedor y perfecto para compartir en familia o con amigos.

4. Chifa Fu King

• Ubicación: Av. Loreto 455, Piura
• Descripción: Un clásico en Piura, conocido por su excelente servicio y comida rápida. El arroz chaufa mixto es uno de sus platos más recomendados.

5. Chifa Palacio Dorado

• Ubicación: Av. Sánchez Cerro 1589, Piura
• Descripción: Este chifa ofrece una combinación de precios accesibles y buena calidad en sus platillos. Es muy concurrido, especialmente los fines de semana.

6. Chifa El Dragón de Oro

• Ubicación: Av. Grau 864, Piura
• Descripción: Destacado por su menú variado que incluye desde sopas chinas hasta sus clásicos tallarines y arroz. La atención es rápida y los platos bien servidos.

7. Chifa Lung Fung

• Ubicación: Av. Sullana 1246, Veintiséis de Octubre
• Descripción: Muy popular en el distrito de Veintiséis de Octubre. Ofrece platos generosos con buen sazón. Sus especialidades como el «pollo en salsa de tamarindo» son muy apreciadas.

8. Chifa Mandarin

• Ubicación: Av. Prolongación Sánchez Cerro 2251, Veintiséis de Octubre
• Descripción: Reconocido por su buena relación calidad-precio, este chifa es ideal para quienes buscan una comida rápida pero sabrosa.

9. Chifa Shanghái

• Ubicación: Av. Grau 1225, Piura
• Descripción: Este es uno de los chifas más concurridos del centro de Piura, ofreciendo platos tradicionales chinos con un toque peruano. El ambiente es sencillo pero acogedor.

10. Chifa Oriental

• Ubicación: Jr. Ayacucho 201, Piura
• Descripción: Conocido por sus sabores auténticos y una gran variedad de opciones. Sus tallarines saltados y chaufa son recomendados por muchos clientes habituales.

¿Qué comidas ofrecen en los chifas de Piura?

Los chifas de Piura ofrecen una amplia variedad de platos que combinan la gastronomía china con sabores peruanos. A continuación, te menciono algunos de los platos más comunes y populares que encontrarás en los chifas de la región:

1. Arroz Chaufa

• Descripción: El arroz chaufa es el plato estrella de cualquier chifa. Es un arroz frito que lleva pollo, cerdo, huevo, cebolla china, y salsa de soya. En algunos chifas, se ofrecen versiones con mariscos o carne de res.
• Variantes:
  • Chaufa de pollo
  • Chaufa de chancho
  • Chaufa mixto (pollo y carne de cerdo)
  • Chaufa de mariscos

2. Tallarines Saltados

• Descripción: Un plato de tallarines salteados al wok con vegetales, cebolla china, pimientos, carne de res, cerdo o pollo. Se puede encontrar en diferentes presentaciones según el tipo de carne que prefieras.
• Variantes:
  • Tallarín saltado de pollo
  • Tallarín saltado de carne
  • Tallarín saltado de mariscos

3. Pollo Chi Jau Kai

• Descripción: Es un plato muy popular que consiste en pechuga de pollo empanizada y frita, bañada en una salsa especial de ostión. Suele servirse acompañado de arroz blanco o chaufa.

4. Kam Lu Wantán

• Descripción: Un plato mixto muy solicitado que incluye wantanes fritos, trozos de carne, pollo, y vegetales en una deliciosa salsa agridulce o tamarindo. Perfecto para compartir.

5. Wantán Frito

• Descripción: Masa crujiente rellena de carne de cerdo o pollo, ideal como entrada o acompañamiento. Se suele servir con una salsa agridulce para mojar.

6. Sopa Wantán

• Descripción: Una deliciosa sopa que contiene wantanes (empanaditas rellenas), vegetales, y pollo. Es una opción ligera y sabrosa para comenzar la comida.

7. Pato Pekinés

• Descripción: Aunque menos común en los menús, algunos chifas de Piura ofrecen pato estilo Pekín, servido con una salsa especial y acompañado de vegetales o arroz chaufa.

8. Aeropuerto

• Descripción: Este es un plato mixto que combina arroz chaufa con tallarines saltados. Es bastante contundente y muy popular entre quienes desean disfrutar de una mezcla de sabores.

9. Lomo Saltado

• Descripción: Aunque el lomo saltado es originario de la gastronomía peruana, muchos chifas lo preparan con técnicas de cocina china. Se trata de trozos de carne de res salteados con cebolla, tomate y papas fritas, todo aderezado con salsa de soya y servido con arroz blanco.

10. Tofu con Verduras

• Descripción: Un plato ligero y saludable que combina el tofu (queso de soya) con una variedad de vegetales salteados. Ideal para vegetarianos o aquellos que prefieren una opción más saludable.

11. Chancho agridulce

• Descripción: Carne de cerdo frita y bañada en una salsa agridulce, normalmente acompañada con pimientos, piña, y cebolla. Este plato es famoso por su contraste de sabores entre lo dulce y lo salado.

12. Pollo Tipakay

• Descripción: Similar al pollo chi jau kai, pero en lugar de salsa de ostión, se utiliza una salsa agridulce, lo que lo convierte en un plato muy sabroso y popular.

13. Chaufa Especial con Mariscos

• Descripción: Este plato es una versión del clásico chaufa, pero enriquecido con mariscos como calamares, camarones y conchas, dando un toque marino al arroz frito.

14. Sopa de Fideos

• Descripción: Un caldo sabroso con fideos chinos, vegetales y proteínas como pollo o cerdo. Es una opción reconfortante y perfecta para los días fríos.