Una vez más, la región Piura celebrará el tercer Festival del Café Piurano, que como es tradición viene acompañado de una concurso que busca premiar al mejor café local.
LEER MÁS ► Perú en el top diez de productores de café arábico del mundo
El Festival y concurso regional del Café piurano se realizará los días 5, 6 y 7 de setiembre en la Av. Grau de Piura y busca promover que los caficultores puedan articularse a los diferentes mercados de café y prepararlos para los diferentes concursos de alta especialidad que se realizan a nivel nacional e internacional.
Este año se sumarán productores de café de las principales provincias y distritos cafeteros de la región, quienes no solo cultivan sino que utilizan este insumo para preparar diferentes productos. Se espera la participación de más de 50 productores locales.
El año pasado el café “Don Jesús” del productor Natividad de Jesús Abad Arias, del distrito de Montero (Ayabaca), se llevó el primer lugar de este concurso.
Los productores también ofertarán productos derivados del café, como café soluble, postres, macerados, cocteles, chocolates, panes y muchos productos de alta calidad.
El Festival del café se realiza en el marco del proyecto de Inversión Pública “Mejoramiento de la calidad de los servicios de apoyo a la cadena productiva de café orgánico en las provincias de Huancabamba, Ayabaca y Morropón” que ejecuta el Gobierno Regional Piura a través de la Dirección Regional de Agricultura.
Atención!
III Festival y concurso regional de café piurano/Foto: DRAP
Cronograma del concurso regional de café piurano
- Aprobación de bases | 16 de junio
- Recepción de muestras de café | Del 1 al 19 de agosto
- Etapa de preselección de muestras | Del 20 al 26 de agosto
- Publicación de muestras preseleccionadas | 26 de agosto
- Recepción de lotes de muestras preseleccionadas | Del 27 de agosto al 2 de setiembre
- Evaluación de muestras preseleccionadas | Del 3 al 6 de setiembre
- Evaluación de muestras finalistas | 7 de setiembre
- Rueda de negocios | 7 de setiembre
- Premiación de ganadores del III Festival y Concurso Regional | 7 de setiembre
- Subasta electrónica | 13 de setiembre
