Ya no busques más, este es el calendario gastronómico del Perú, aquí te presentamos los días de la comida peruana.
En el Perú se come rico, nuestra gastronomía es considerada una de las mejores, ha sido galardonada en varias oportunidades y no es para menos, la comida peruana es la mejor.
Tenemos tanto cariño por nuestros platillos que hasta les celebramos un día para la comida peruana. Cada uno de estos días son parte de la identidad de un pueblo lleno de matices y sabores. No hay mejor manera de celebrar a la peruanidad.
Desde enero a noviembre, el calendario gastronómico del Perú tiene días estratégicos. Todos tienen el fin de impulsar el comercio y el turismo local.
Por eso razón queremos dejarte el calendario gastronomico del Perú, una guía que debes conocer para probar las mejores comidas peruanas. Partimos en enero con una fecha piurana, el Día de la Chicha de Jora y finalizamos en noviembre con la Semana regional del chifle.
Pero entre el año le rendimos homenaje a la Pachamanca, el Ceviche, el Anticucho y el Pisco peruano.
En esta nota también encontrarás fechas piuranas, comidas que son las imperdibles si vienes por Piura.
Puedes leer ? ¡A comer! Un plato piurano para cada día de Semana Santa
Enero
- Día de la Chicha de Jora: 25 de enero
Febrero
- Día del Pisco Sour: Primer sábado de febrero
- Día de la Pachamanca: Primer domingo de febrero
- Bonus: El viernes 24 de febrero del 2023 inicia la Malarrabia piurana
La malarrabia piurana no tiene un día, pero solo se come durante Semana Santa
Marzo
- Día de la Algarrobina: 15 de marzo
Abril
- Día del Dulce peruano: Cuarto sábado de abril
Tenemos al arroz con leche, la mazamorra, los suspiros y muchos más
Mayo
- Día de la Papa: 30 de mayo
Junio
- Día del Ceviche: 28 de junio
- Día del Chicharron: tercer sábado de junio
- Día del Frito piurano: Cuarto domingo de junio
Ceviche peruano, el plato bandera del Perú
Julio
- Día del Pollo a la Brasa: tercer domingo de julio
- Día del pisco: 24 de julio
Un pollito a la brasa para el mes de la peruanidad
Agosto
- Día del café peruano: cuarto viernes de agosto
Setiembre
- Día de la Cocina y Gastronomía peruana: segundo domingo de setiembre
El lomito saltado para recordar el Día de la Gastronomía
Octubre
- Día del Chocolate peruano: 01 de octubre
- Día del Anticucho: tercer sábado de octubre
- Día del Seco de Chavelo: 12 de octubre
Piura tiene uno de los mejores cacaos del mundo, el cacao criollo blanco
Noviembre
- Día del Majado de Yuca: segundo sábado de noviembre
- Semana regional del Chife, cuarta semana de noviembre
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