Prepara un delicioso tallarín frito con pollo al estilo chifa

Prepara un delicioso tallarín frito con pollo al estilo chifa

¿Con antojo de un plato oriental? Qué tal este tallarín frito con pollo al estilo chifa. ¡Prepáralo en casa con esta receta!

Ingredientes

  • 150 gr. de tallarín especial
  • 2 tazas de fondo de pollo (caldo)
  • 50 gr. de col china
  • 5 lonjas de pechuga de pollo
  • 1 lonja de chancho asado
  • 1 lonja de pato asado
  • Langostino, res y huevo de codorniz
  • 1 rodaja de kión
  • Pizca de sazonador
  • Pizca de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

En una olla de agua hervida, sancochar los tallarines por 10 minutos, sacarlos y escurrirlos bien. Y colocar en una sopera en el que se va a servir. En una cacerola calentar el fondo de pollo con una tajada de kión incorporar sal, sazonador, la col china, todos los tipos de carne, las lonjas de pechuga de pollo sazonadas previamente con sal, pimienta, sazonador y aceite de ajonjolí.

Servirlo en la sopera con tallarín.

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