Cura Mori está decidido en celebrar las fiestas patrias con la elaboración de la Sopa de Novios, más grande del país, este 26 y 27 de Julio en el festival Gastronómica “Raíces del Cerro Azul”
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Para esta actividad, se espera congregar a unos 5 mil turistas, señaló su alcalde Ing. Arturo Ruíz García, quien al formular la invitación a la comunidad regional, señaló que el parque principal de su distrito será el escenario de esta actividad.
“Buscamos ganarnos un espacio en el calendario turístico nacional. Por eso, se ha coordinado que grandes chefs nacionales y una del Ecuador, compartan sus experiencias con las 10 picanterías que ya han asegurado su presencia”, destacó la autoridad.
“Tendremos feria artesanal y exposición de platos típicos como “la Gallina a punto de parida”, ceviches, Copús y muchos más, todo preparados a leña y con la sazón de campo, que es el plus que Cura Mori ofrece a quienes le visiten”, informó el Chef Jean Quintana More, coordinador de la cita gastronómica.
