El médico especialista en nutrición Alberto Cormillot recuerda la importancia de adquirir vitamina D porque interviene en el metabolismo óseo y en el sistema inmune de las personas.
Además, produce efectos antivirales, mientras que su deficiencia aumenta la probabilidad de infección por virus como la hepatitis y el dengue.
La forma más fácil de obtenerla es mediante la exposición al sol de 5 a 10 minutos, ya que es vital para fomentar su producción natural en el cuerpo, aunque es importante equilibrar esta exposición solar para no dañar la piel.
También se puede obtener vitamina D de manera natural, a través de la mayoría de los pescados ricos en aceite como la caballa, la cachema y el salmón.
También de alimentos fortificados. Dentro de ellos se encuentra la leche, los cereales, el jugo de naranja, productos lácteos, bebidas de soja, entre otras.