La Municipalidad Provincial de Trujillo ordenó la clausura temporal de la pollería Pardos Chicken, ubicada en el centro comercial Mall Plaza, tras una intervención realizada por la Subgerencia de Operaciones de Fiscalización. Durante la inspección, los agentes municipales identificaron serias deficiencias en materia de higiene que representaban un riesgo para la salud de los consumidores.
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Estará cerrado por un mes
Como medida correctiva, el local deberá permanecer cerrado durante 30 días. En este periodo, la empresa deberá atender y corregir todas las observaciones formuladas por la autoridad competente para poder reanudar sus operaciones.
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La comuna trujillana recordó que estos operativos forman parte de las acciones permanentes para asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias en establecimientos dedicados a la venta de alimentos, con el objetivo de garantizar condiciones adecuadas para los usuarios y prevenir riesgos vinculados a la manipulación de productos destinados al consumo humano.
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