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Sorprende a tu familia con un delicioso lonche. Te mostramos la receta de unas deliciosas rosquitas de manteca, las cuales puedes acompañar con un café.
![Rosquitas de Manteca =></noscript> Casero, rico y Fácil de Preparar?Receta …» /></h2>
<h2>Preparación</h2>
<ol>
<li>Hierve las tres tazas de agua con el anís en grano y el azúcar durante 10 minutos. Déjalo que se enfríe bien.</li>
<li>Después mezcla la harina con la manteca y la sal. Amásala con el agua que contiene el anís y el azúcar.</li>
<li>Una vez que esté bien mezclado estirarás la masa y lo separarás en tiras. Luego como cordoncitos vas entrelazarlos, así formarás las rosquitas.</li>
<li>Coloca cada una de las rosquitas sobre una lata con silpat o forrada con papel manteca y refrigéralas con la lata durante toda la noche.</li>
<li>Cuando ya haya reposado, sácalos de la refrigeradora y píntalas con clara de huevo. Espolvoréale encima el ajonjolí tostado.</li>
<li>Precalienta el horno a 300° F o 150° C. Durante 15 minutos hornea las rosquitas dándole vuelta a la lata para que se cocine de manera uniforme.</li>
<li>Una vez que ya esté bien cocidas, enfríalo y guárdalo en un envase hermético hasta el momento de comerlas.</li>
<li>Eso sí, para que tus rosquitas queden mucho más ricas tienes que usar manteca, no lo cambien por mantequilla.</li>
</ol>
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