El puré de papá con bistec es un platillo que necesita muy pocos ingredientes y su tiempo de preparación también es reducido.
Es el favorito de chicos y grandes, acontinuación te traemos la receta.
Ingredientes
- 1 1/2 De taza de arroz
- 1/2 Kg de carne de res
- 1 Taza de papa sancochada
- 1 Cebolla
- 1 Tomate
- 2 dientes de ajos
- Sal al gusto
- 1 Tarrito de leche y mantequilla
Preparación:
- Cortar la carne de res, sazonar con sal, el ajo molido y freir.
- Lavar y sancochar la papa, prensarla y llevarla a una olla.
- Verter en ella la leche y mantequilla hasta que todo espese.
- Servir el pure de papa con bistec acompañado de arroz graneadito.
