El distrito de Mórrope, conocido por su rica tradición culinaria, celebró con gran éxito su anual concurso del mejor pavo criollo, como parte de sus actividades por el 204° Aniversario de creación política.
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Este evento, que atrae a cocineros y amantes de la gastronomía de toda la región, tuvo lugar en la plaza principal del distrito, donde los participantes exhibieron sus mejores recetas y técnicas de preparación.
El concurso contó con una gran variedad de propuestas, desde los pavos tradicionales rellenos con ingredientes locales hasta creaciones innovadoras que fusionaban sabores autóctonos con toques contemporáneos. Los jueces, expertos en gastronomía local, evaluaron aspectos como el sabor, la textura, la presentación y la originalidad de cada plato.
Tras una ardua deliberación, el jurado anunció a los ganadores del concurso. El primer lugar fue otorgado a la señora Juana Rosa Suclupe Valdera, con su pavo «Luchito», quien deleitó a los jueces con su receta tradicional y su técnica impecable. El segundo lugar fue para la señora María Emérita Suclupe Inoñan con su pavo «Tuki Tuki», quien sorprendió con su original propuesta y su sabor excepcional.
¿Quién fue el mejor pavo criollo de Mórrope?
- 1er puesto: Sra. Juana Rosa Suclupe Valdera, con su pavo «Luchito»
- 2do puesto: Sra. María Emérita Suclupe Inoñan con su pavo «Tuki Tuki»
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