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Gaseosa Pasteurina 2025: Conoce su historia y por qué salió del mercado hace más de 25 años

septiembre 2, 2025
Autor: Área Digital El Tiempo

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La histórica gaseosa Pasteurina, recordada por su presencia en bodegas, restaurantes y puestos ambulantes durante los años ochenta y noventa, prepara su esperado regreso al mercado nacional con una propuesta renovada. La bebida, inspirada en el científico Louis Pasteur, volverá a las vitrinas con una estrategia que apunta a conquistar tanto a consumidores nostálgicos como a nuevas generaciones.

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El origen de Pasteurina: Una bebida nacional con identidad propia

El lanzamiento de Pasteurina se dio en Lima a inicios de los años ochenta bajo la producción de La Pureza S.A., con distribución inicial en las inmediaciones del Palacio de Justicia. Su posicionamiento se sostuvo en el segmento familiar y en la gastronomía local, gracias a su base de hierbaluisa, que le otorgaba un perfil refrescante y tradicional.

Su primer eslogan, “Vivir el Perú”, reforzó la idea de un producto nacional con identidad propia. Para mediados de los noventa, la gaseosa ya competía en el mercado central del país, con precios que iban de S/ 1,60 a S/ 2 según la presentación, e incluso intentó rivalizar con marcas consolidadas como Inca Kola.

La retirada del mercado en 1999

El difícil contexto económico de los noventa y la reducción del consumo en Lima obligaron a trasladar la planta de producción a Huaura, bajo la operación de Transervi S.A. y más adelante de Embotelladora Latinoamericana S.A..

Sin embargo, los intentos por mantener la marca sin modificaciones en su fórmula ni imagen no lograron frenar la caída de la preferencia del público. Finalmente, Pasteurina desapareció del mercado en 1999, quedando en la memoria de muchos consumidores como una gaseosa emblemática de su época.

Pasteurina regresa con nuevos sabores

La reaparición de Pasteurina ha comenzado por la ciudad de Arequipa, donde actualmente se distribuye en bodegas, supermercados y restaurantes. Según confirmó la empresa, el lanzamiento en Lima está previsto para las próximas semanas, con el objetivo de expandirse a nivel nacional antes de fin de año.

El gerente general, Javier Odiaga, adelantó que la marca incluirá dos sabores innovadores en su portafolio: manzana verde y toronja rosada. Con esta estrategia buscan captar a consumidores interesados en alternativas refrescantes, siguiendo tendencias observadas en mercados de países como Uruguay, Argentina, Chile y Bolivia.

Una bebida con proyección en coctelería

Una de las particularidades que resalta la compañía es el potencial de sus nuevas variedades como mixers para coctelería. De acuerdo con pruebas realizadas, los sabores de Pasteurina mostraron buena compatibilidad con bebidas alcohólicas como pisco, gin, vodka y tequila, lo que abre oportunidades para ingresar en el sector gastronómico y de bares.

Este enfoque busca diferenciar a la gaseosa en un mercado competitivo, ofreciendo nuevos momentos de consumo que van más allá de la mesa familiar.

Perspectivas comerciales y crecimiento esperado

Las proyecciones de la empresa son optimistas. Con el relanzamiento de la marca y la incorporación de nuevos sabores, se espera un incremento del 15 % en las ventas anuales. Aunque el primer semestre de 2025 mostró dificultades para el sector de bebidas, la compañía asegura que desde agosto se observa una nueva tendencia de recuperación en el consumo.

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De esta manera, la resurrección de Pasteurina no solo busca reconectar con quienes disfrutaron de la bebida en el pasado, sino también consolidar su presencia entre los consumidores actuales, apostando por la innovación y la expansión territorial.

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