Gastón Acurio recibirá premio a la trayectoria profesional

Gastón Acurio recibirá premio a la trayectoria profesional

Gastón Acurio será premiado por los Logros de Toda una Vida en los 50 Best Premio a la trayectoria profesional.

El cocinero peruano Gastón Acurio ha sido reconocido con el premio Lifetime Achievement Award (Premio a la trayectoria profesional), uno de los que otorga The World’s 50 Best Restaurants y que recogerá en la ceremonia de presentación de los 50 mejores restaurantes del mundo que se celebrará en España en junio.

A través de Twitter el reconocido cheff dio a conocer la noticia

Considerado como el  padre de la nueva cocina peruana y responsable de llevarla al primer plano de la escena mundial, Acurio dijo que este galardón no es solo por sus 20 años de trabajo en este sentido, sino que también supone “un reconocimiento a un gran movimiento de cocineros y productores peruanos” que comparten ese espíritu.

El premio Diners Club Lifetime Achievement ha sido en ediciones anteriores para el mexicano Guillermo González Beristáin, el británico Heston Blumenthal, los franceses Paul Bocuse, Alain Ducasse, Alain Passard y Joel Robuchon, y los estadounidenses Alice Waters, Daniel Boulud y Thomas Keller.

Acurio recogerá este galardón el 19 de junio en una gala que se celebrará en Bilbao (norte de España), en la que también se darán a conocer los 50 mejores restaurantes del mundo de acuerdo con los votantes de la organización The World’s 50 Best Restaurants.

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