El Gobierno aprobó este sábado un decreto supremo que oficializa la creación del Programa de Alimentación Escolar (PAE), el cual estará bajo la responsabilidad del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) y reemplazará al desaparecido Wasi Mikuna.
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Según lo publicado en el Diario Oficial El Peruano, el nuevo programa tiene como finalidad ofrecer a los estudiantes de colegios públicos y a los menores que forman parte de programas no escolarizados de educación inicial, un servicio de alimentación nutritivo, saludable y complementario, priorizando la calidad de los alimentos, la adecuación territorial y cultural, además de la promoción de hábitos de vida saludables.
Entre sus metas también se contempla la implementación de un sistema de seguimiento y evaluación constante, que permita medir de manera periódica el desempeño del programa y los resultados obtenidos. Asimismo, se busca prevenir el consumo de alimentos no aptos, en coordinación con las autoridades sanitarias competentes.
El PAE tendrá una duración de 10 años, durante los cuales se aplicará una estrategia de control y monitoreo destinada a garantizar el cumplimiento de objetivos, la mejora continua y la sostenibilidad del servicio.
Consejo Directivo del PAE
La norma establece que la dirección estratégica del programa estará en manos de un Consejo Directivo conformado por nueve miembros, presidido por el viceministro de Prestaciones Sociales del MIDIS.
Este órgano también estará integrado por:
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El viceministro de Políticas y Evaluación Social del MIDIS.
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El viceministro de Gestión Institucional del Ministerio de Educación (Minedu).
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El viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria.
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El viceministro de Salud Pública del Ministerio de Salud (Minsa).
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El viceministro de MYPE e Industria del Ministerio de la Producción (Produce).
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El presidente ejecutivo del Instituto Nacional de Salud (INS).
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El presidente de la Comisión Multisectorial Permanente de Inocuidad Alimentaria (Compial).
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El decano nacional del Colegio de Nutricionistas del Perú.
A este grupo se suma un representante de los padres de familia, designado por el Ministerio de Educación.
El programa contará además con un Director Ejecutivo, nombrado mediante Resolución Ministerial del MIDIS, quien asumirá la máxima autoridad administrativa y ejecutiva del PAE.
Transparencia y supervisión
En cuanto al control, la supervisión operativa recaerá en el propio PAE, mientras que el MIDIS tendrá a su cargo la evaluación estratégica. Tanto el ministerio como el programa deberán publicar en sus portales web los resultados de gestión, en concordancia con el principio de transparencia y la búsqueda de mejoras constantes.
Implementación del programa
El decreto precisa que el MIDIS dispone de 20 días calendario desde la publicación de la norma para aprobar el Manual de Operaciones del PAE. Posteriormente, la entidad tendrá hasta 30 y 45 días hábiles, respectivamente, para presentar a SERVIR el Cuadro de Puestos de la Entidad (CPE) y el Manual de Perfiles de Puestos (MPP).
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