La Municipalidad Provincial de Piura retomará las actividades de celebración por el Día de la Algarrobina entre el 24 al 31 de marzo con la Feria de productores, exposición fotográfica y degustación del Yupisín, así como de cócteles a base de algarrobina. El lugar de encuentro será en el Boulevar del Jr. Ayacucho.
Cabe mencionar que dichas actividades se habían suspendido debió a la emergencia climática a consecuencia de las fuertes precipitaciones pluviales registradas en la región.
“Son diez productores los que presentarán diversos productos a base de algarroba, como toffees, caramelos, galletas, café de algarrobina, cóctel, entre otros. Vamos a hacer tres eventos en uno. Es importante que sí hay productores se acerquen a registrarse en el municipio”, explicó Ruth Oliva, jefa del área del Turismo de la Municipalidad de Piura.
La asociación cultural Tallapoma de Sol y Luna estará a cargo de la degustación del yupisín, bebida a base de la vaina de algarroba que ayuda a combatir la anemia.
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