¡Orgullo piurano! Café de San Miguel de El Faique se luce en Corea del Sur
septiembre 7, 2023
Autor: Victor Palacios

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El café del distrito de San Miguel de El Faique producto bandera de la región Piura, participa con éxito en la feria Expo Café Seúl 2021, que se desarrolla del 14 al 17 de julio en la capital de Corea del Sur, en Asia.

Se trata de uno de los más grandes certámenes de exhibición y una ventana comercial para el mercado asiático, donde el grano piurano busca consolidarse con su participación en el Pabellón Perú de la feria.

Tras la invitación extendida por la Asociación de Exportadores (Adex), a través de la Municipalidad Distrital de San Miguel de El Faique, en la Expo Café Seúl 2021 se exhibe muestras de café oro verde, tostado y molido de las localidades de Ñangay, Santa Ana, Capilla, San Cristóbal y Chamelico.

El alcalde del distrito, José Antonino Huamán Chuquipoma, quien participa en la feria como representante local, señaló que el café de San Miguel de El Faique fue seleccionado luego de un riguroso proceso por las buenas cualidades de su cultivo, favorecido por el suelo y el clima que caracterizan a ese distrito.

“La exhibición del café faiqueño permite tener nuevas oportunidades comerciales, abrir el mercado asiático a nuestro distrito y mostrar a nuestros caficultores como productores competitivos en el mercado mundial”, sostuvo Huamán Chuquipoma

 

De El Faique para el mundo

San Miguel de El Faique, ubicado en la provincia de Huancabamba, es uno de los distritos piuranos que exporta más de 2700 quintales de café al año, principalmente a Alemania, Estados Unidos, Francia y Arabia Saudita, mercados donde destaca por ser netamente orgánico, además de por su aroma y su sabor.

Las variedades de café que se cultivan en el distrito son catimor, caturra y típica. Además, se viene promoviendo el cultivo de otras variedades, como Bourbun y Geisha, a través de un sistema agroforestal que ha implicado la distribución de más de 130 mil plantones desde 2019, lo que garantiza una mejor producción y un mejor rendimiento en las cosechas, contribuyendo a la economía familiar.

El cultivo del café involucra a unos 250 agricultores faiqueños con un número similar de hectáreas, y además mueve el 12 % de la economía local, pues genera mano de obra y ahora también promueve el turismo vivencial.

En el 2019 el café de San Miguel de El Faique fue premiado en la séptima edición de la feria Taste of Perú, realizado en Washington D.C.

 

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