Al menos ocho personas han muerto en Estados Unidos en lo que va del año a causa de la peligrosa bacteria Vibrio vulnificus, conocida popularmente como la «bacteria come carne». Esta bacteria se encuentra en aguas saladas cálidas y en mariscos crudos o mal cocidos, como las ostras.
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Hasta el momento, se han confirmado más de 30 casos de infección en todo el país, con los estados de Florida y Luisiana como los más afectados. Según los departamentos de Salud de ambas regiones, cada uno reportó cuatro muertes, mientras que Luisiana confirmó 17 infecciones y Florida 13.
Los estados de Alabama y Misisipi también han registrado al menos un caso cada uno, según informó la revista People.
¿Qué es la bacteria Vibrio vulnificus y cómo se transmite?
La Vibrio vulnificus es una bacteria potencialmente mortal que habita en ambientes marinos cálidos. Puede ingresar al cuerpo humano a través de heridas abiertas expuestas al agua salada o al consumir mariscos crudos contaminados, especialmente ostras.
De acuerdo con el Departamento de Salud de Florida, esta bacteria puede causar infecciones severas que, en algunos casos, derivan en necrosis tisular, lo que ha llevado a que se le conozca como «bacteria come carne».
Las autoridades sanitarias recomiendan a la población evitar entrar al mar si tienen heridas recientes o padecimientos que debiliten su sistema inmunológico, como enfermedades del hígado, los riñones o trastornos autoinmunes.
Alta tasa de mortalidad
El Departamento de Salud de Luisiana advierte que, a nivel nacional, se reportan entre 150 y 200 casos de Vibrio vulnificus cada año. De estos, cerca del 20 % de los pacientes fallece, lo que la convierte en una infección de alta letalidad.
Las autoridades han instado a la ciudadanía a tomar precauciones, especialmente durante el verano, cuando las temperaturas del agua aumentan y el consumo de mariscos crudos se vuelve más frecuente.
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