Ante el inicio de la campaña de exportación de palta de este año, en breve el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) comenzará con la certificación de los primeros lugares de producción.
El Senasa inspecciona los campos de cultivo a fin de verificar la ejecución de un plan de manejo fitosanitario que asegure el control de plagas cuarentenarias, reguladas por los países importadores. Son pasos que deben seguir los productores de la agricultura familiar, en el proceso agroexportador de este producto.
Este primer paso permitirá contar con el registro de trazabilidad, que indica el recorrido que realiza el producto desde la cosecha hasta la planta de empaque autorizada. De esta manera, se asegura que el producto cumpla con las medidas fitosanitarias y sanitarias establecidas para su agroexportación.
Piura se viene posicionado como región exportadora de palta orgánica. Los campos de producción están en San Lorenzo y Chulucanas. Los envíos empiezan en abril.
