El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que, para las celebraciones de Navidad y Año Nuevo 2026, se pondrán a disposición aproximadamente 2,06 millones de pavos en el mercado nacional.
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De esa oferta total, cerca de 1,71 millones serán distribuidos mediante ventas corporativas y cadenas de supermercados, principalmente como pavos enteros congelados. Por su parte, unas 344 000 unidades se ofrecerán en los centros de comercialización de aves en presentación de pavo vivo.
El titular del sector, Vladimir Cuno Salcedo, resaltó que toda la oferta de este año proviene de la producción local.
Asimismo, en un comunicado, la institución señaló que el consumo promedio de carne de pavo en el país alcanzará los 1,45 kilogramos por persona, cifra que representa un aumento del 4,5 % respecto al 2024.
En cuanto a las presentaciones disponibles, los pavos enteros congelados tendrán un peso entre 4,5 y 12,5 kg por unidad, mientras que los pavos vivos se venderán con pesos que oscilan entre 6 y 9 kg.
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