El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), mediante el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), informó que el Perú consiguió la autorización para exportar miel de abeja a Paraguay, luego de concretar la homologación del certificado sanitario de exportación entre ambas autoridades sanitarias.
Este logro permitirá que la miel producida en el país acceda formalmente al mercado paraguayo y refleja el trabajo técnico y sanitario sostenido que viene desarrollando el Senasa, además de fortalecer la cadena productiva apícola a nivel nacional.
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El titular del Midagri, Vladimir Cuno, destacó que la apertura de este nuevo mercado es resultado del esfuerzo conjunto del Estado y representa una oportunidad comercial para miles de apicultores, contribuyendo al desarrollo rural y a la competitividad del sector agrario peruano.
La homologación del certificado sanitario se basa en el adecuado estado sanitario de la apicultura nacional, así como en los programas de vigilancia y control de enfermedades que ejecuta el Senasa, especialmente frente a la varroasis y la nosemosis, lo que garantiza el cumplimiento de altos estándares exigidos por la autoridad sanitaria de Paraguay.
Desde el punto de vista de la inocuidad, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay establece que la miel exportada debe ser procesada en plantas autorizadas por el Senasa Perú y estar incluida en un programa oficial de monitoreo de contaminantes químicos y microbiológicos, el cual ya se encuentra en funcionamiento.
La jefa del Senasa, Vilma Gutarra García, señaló que este avance es fruto de un trabajo constante en vigilancia sanitaria, control de enfermedades y aseguramiento de la inocuidad de los productos apícolas, reafirmando el rol de la institución como garante de la sanidad agropecuaria y facilitador del comercio internacional.
Paraguay, con una población cercana a los siete millones de habitantes, registra un consumo creciente de miel debido al mayor reconocimiento de sus beneficios nutricionales. El consumo per cápita alcanza los 200 gramos anuales y la producción local no logra cubrir la demanda interna, lo que abre una oportunidad estratégica para la miel peruana.
En el Perú existen más de 40,000 productores apícolas que manejan alrededor de 252,000 colmenas, de las cuales el 85 % se encuentra en producción. El potencial del país se estima en 500,000 colmenas, evidenciando amplias posibilidades de expansión del sector.
Las principales zonas productoras se ubican en Junín (Selva Central), Cusco, La Libertad, Piura, Lambayeque y San Martín. La producción promedio nacional es de 10.8 kilogramos de miel por colmena al año, lo que equivale a unas 2,314 toneladas anuales.
Además de la miel, la actividad apícola genera otros productos de alto valor como polen, cera, jalea real y propóleo. Entre enero y noviembre de 2025, el Senasa brindó atención sanitaria a 7,680 colmenas para el control de la varroa, beneficiando a 727 productores en diversas regiones del país.
Actualmente, el Perú cuenta con 30 establecimientos de procesamiento primario de productos apícolas. Asimismo, la miel está incluida en el Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y otros contaminantes en alimentos agropecuarios, lo que garantiza su inocuidad para el consumo humano.
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