El 61% de los despachos peruanos de jengibre se dirigió al mercado de Estados Unidos

Entre enero y agosto de 2025, el Perú consolidó su posición como uno de los principales proveedores de jengibre en el mercado internacional, al exportar 30.691.897 kilos de kion por un valor FOB de US$ 56.209.371, de acuerdo con el más reciente reporte de la consultora Agrodata.

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Estados Unidos lidera como destino del jengibre peruano

El informe detalla que Estados Unidos fue el principal mercado de destino, concentrando US$ 34.099.965, lo que representa el 61% del total de despachos realizados en el periodo analizado.

Otros países que también destacaron en la importación de jengibre peruano fueron:

• Países Bajos: US$ 10.048.583

• Alemania: US$ 2.688.093

• España: US$ 2.638.320

• Canadá: US$ 2.433.830

Además, se registraron envíos a otros destinos con montos menores, lo que refleja una creciente diversificación de mercados para este producto de gran demanda en la industria alimentaria y de exportación.

Principales empresas exportadoras de jengibre

El desempeño del sector no hubiera sido posible sin la participación de empresas agroexportadoras que lideran los envíos de kion al mundo. Entre las compañías con mayores montos exportados destacan:

• Vancard Perú SAC: US$ 4.501.000

• Agronegocios La Grama SAC: US$ 4.378.000

• Elisur Organic SAC: US$ 3.316.000

• Blue Pacific Oils: US$ 3.105.000

• Frutícola Selva SAC: US$ 2.963.000

• La Campiña Perú SAC: US$ 1.950.000

Este grupo de empresas representa una parte significativa de la cadena de valor del jengibre, aportando no solo en términos de exportación, sino también en generación de empleo y dinamización de la economía regional.

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Perú y su posición en el mercado mundial del kion

El jengibre peruano ha ganado un lugar estratégico en el comercio internacional gracias a su calidad orgánica y al crecimiento de la demanda en mercados que valoran los productos naturales. El kion producido en regiones como Junín y Pasco ha encontrado gran aceptación, especialmente en países que buscan insumos saludables para la industria alimentaria, farmacéutica y de bebidas.