El Ministerio de la Producción del Perú (PRODUCE) informó que, durante los primeros dos meses de 2025, la cosecha acuícola nacional alcanzó las 16,314 toneladas métricas (TM), lo que representa un crecimiento del 2.1 % en comparación con el mismo periodo del año anterior.
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Según declaró el ministro Sergio González Guerrero, el incremento en la producción se debe principalmente al notable aumento en la cosecha de concha de abanico, que creció un 52.5 %, y de langostinos, con un alza del 8.2 %, favorecidos por condiciones climáticas óptimas en las zonas de cultivo.
Exportaciones de langostinos lideran con más del 60 %
En cuanto a las exportaciones acuícolas, el 61.5 % del total exportado entre enero y febrero de 2025 correspondió a langostinos congelados, seguidos por concha de abanico (22.7 %), trucha (15.3 %) y tilapia (0.5 %).
Estados Unidos se posicionó como el principal destino, con un valor de exportación de 16.5 millones de dólares FOB, representando el 28 % del total de divisas generadas por el sector. También destacaron mercados como Corea del Sur, España, Japón y Canadá.
Balance de la producción acuícola 2024 en Perú
Según la Oficina General de Evaluación de Impacto y Estudios Económicos de PRODUCE, durante 2024 la producción acuícola nacional alcanzó las 108,144 TM, lo que significó un aumento del 2.9 % respecto a 2023 (105,091 TM). Este crecimiento fue impulsado principalmente por el mayor cultivo de concha de abanico.
La región Piura lideró la actividad acuícola gracias al cultivo de esta especie, seguida por Puno, especializada en la producción de trucha. También se destacaron las regiones de Tumbes (langostino) y Áncash (concha de abanico).
Durante 2024, el cultivo de concha de abanico representó el 39.8 % del total cosechado, seguido por la trucha (35.8 %), langostino (18.9 %) y tilapia (3.3 %), consolidando estas especies como pilares del desarrollo de la acuicultura peruana.
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