Entre enero y agosto de 2025, las agroexportaciones peruanas —tanto tradicionales como no tradicionales— alcanzaron ventas superiores a los US$ 8.134 millones, registrando un crecimiento de +19.6% respecto al mismo periodo del año anterior, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Este resultado consolida al sector agroexportador como uno de los principales motores de la economía nacional.
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Crecimiento impulsado por el café y la melaza
De acuerdo con el informe del Midagri, los despachos agrícolas tradicionales sumaron US$ 795 millones, lo que representa un incremento de +27% en comparación al año pasado. Este aumento estuvo impulsado principalmente por las mayores exportaciones de café sin tostar y sin descafeinar, que generaron US$ 742 millones (un aumento de +34.4%), y por la melaza de caña, que alcanzó US$ 5.7 millones (+25.9%).
Estos dos productos explican el 94% del total de las agroexportaciones tradicionales, reafirmando la importancia del café como el principal producto de exportación dentro de esta categoría.
Exportaciones no tradicionales: paltas, uvas y arándanos lideran el crecimiento
Por otro lado, las exportaciones agropecuarias y/o agroindustriales no tradicionales ascendieron a US$ 7.338 millones, registrando un crecimiento de +18.9% entre enero y agosto de 2025.
Entre los principales productos destacan:
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Paltas: US$ 1.242 millones (16.9% de participación).
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Uvas frescas: US$ 704 millones (9.6%).
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Arándanos frescos: US$ 647 millones (8.8%).
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Cacao en grano crudo: US$ 580 millones (7.9%).
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Mangos frescos: US$ 234 millones (3.2%).
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Espárragos frescos: US$ 212 millones (2.9%).
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Otros cítricos: US$ 207 millones (2.8%).
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Mango congelado: US$ 144 millones (2.0%).
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Alimentos para animales: US$ 139 millones (1.9%).
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Otras frutas frescas: US$ 117 millones (1.6%).
En conjunto, estos diez productos concentraron el 57.6% de la oferta agroexportadora no tradicional, consolidando al Perú como un proveedor competitivo en frutas, hortalizas y productos de valor agregado.
Productos con mayor crecimiento mensual
El Midagri también destacó que los productos con mayor contribución positiva durante agosto de 2025 fueron:
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Uvas frescas (+41.3%)
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Mango congelado (+182%)
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Cacao en grano crudo (+16.7%)
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Arándanos frescos (+12%)
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Paltas (+5.7%)
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Carmín de cochinilla (+129.2%)
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Mangos frescos (+26.7%)
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Palmitos preparados o conservados (+539.6%)
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Otras frutas y frutos (+62.7%)
Este desempeño refleja la diversificación de la oferta agrícola peruana y la capacidad de los productores nacionales para responder a la demanda internacional.
Frutas y hortalizas: los más exportados del 2025
Dentro de la canasta no tradicional, los envíos de frutas y hortalizas fueron los más destacados, alcanzando ventas por US$ 4.133 millones, lo que representa un aumento de +17.7% respecto al mismo periodo del 2024.
Estos productos concentraron el 56.32% de las agroexportaciones no tradicionales y el 50.81% del total de agroexportaciones, consolidando al Perú como líder regional en la exportación de productos frescos de alta calidad.
Estados Unidos sigue siendo el principal destino
En cuanto a los destinos, Estados Unidos se mantiene como el principal comprador de productos agrícolas peruanos, concentrando el 30% del total de las exportaciones.
Le siguen:
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Holanda: 14.4%
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España: 7.3%
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Chile: 4.1%
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México: 3.6%
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China: 3.5%
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Inglaterra: 3.3%
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Ecuador: 3.1%
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Alemania: 3%
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Canadá: 2.7%
Los demás países agrupan el 24% restante, lo que demuestra la amplitud de mercados que alcanzan los productos agrícolas peruanos, con presencia en más de 140 destinos internacionales.
Perspectivas positivas para el cierre del año
El Midagri proyectó que, de mantenerse esta tendencia, las agroexportaciones peruanas podrían superar los US$ 12.000 millones en 2025, impulsadas por la recuperación de mercados clave y la expansión de cultivos de exportación como palta, arándano, mango y cacao.
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