Lunes de lentejas: 5 platos ricos en proteína a base de lentejas

¡Hoy es lunes de lentejas! Las lentejas no solo son deliciosas sino también muy saludables. Una taza de estas (cocidas) te aporta 18 gramos de proteína. ¡Inclúyelas en estos platos! Lentejas tradicionales: Acompañarlo con chorizo o arroz.  Si te queda lentejas, al día siguiente puedes hacer una sopa. Hamburguesa de lentejas: Se acompaña con una ensalada. La hamburguesa tiene lentejas cocidas, un huevo, cebolla picada y un poco de pan molido.  Luego, freír. Tacu tacu de lentejas: Aceite de oliva, un poco de aderezo con ají amarillo y luego dar forma en la sartén. Ensalada con lentejas: Lentejas cocidas, tomate cherry, cebolla picada con limón, palta, y chorizo. Puré de lentejas: Aderezo de cebolla con mantequilla, echarle un poco de leche y licuar. Acompañar con pescado como el bonito.