En Piura al menos 10 mil familias dependen del café

Como cada cuarto viernes de agosto, Perú celebra el Día Nacional del Café, una fecha para revalorar el trabajo de más de 230 mil familias que se dedican a este cultivo en el país. Diez mil de estos hogares son de Piura. Con la celebración, también se busca impulsar el consumo local y revertir los 650 gramos de consumo percapita respecto, por ejemplo, a los 5 kg de Brasil. A esta iniciativa se han sumado también las empresas y diversas marcas de café que para este viernes, ha organizado una serie de eventos en la región y el país. A ello se suma, que el café peruano es uno de los principales productos de exportación agrícola y considerado uno de los mejores en el mundo. Sin embargo, el 70% de lo que se consume es café importado y el resto es de descarte, refiere el gerente comercial de Norandino, Santiago Paz López.

Baja producción

Piura reporta uno de los más bajos niveles de productividad con 500 a 600 kilos por hectárea, refiere el jefe de Sierra y Selva Exportadora, Juan Castillo.