Decomisan 200 panetones en restaurantes naturistas por no tener registro sanitario

Decomisan 200 panetones en restaurantes naturistas por no tener registro sanitario

Aproximadamente 200 panetones sin registro y que incumplían las normas sanitarias fueron decomisados de dos restaurantes naturistas por la Dirección de Salud Ambiental y la Fiscalía de Prevención del delito.

En el restaurante “Ganímedes” incautaron 107 panetones con fecha de consumo vencida y sin registro sanitario. Se detectó que con plumón se había adulterado la fecha de caducidad.

El director de Salud Ambiental, Miguel Ruiz Gómez, lamentó que el propietario haya impedido la inspección del ambiente de cocina. No obstante ello, se le informó de una serie de observaciones; además, se clausuró el local al detectarse que el certificado de Defensa Civil estaba vencido.

En restaurante Matheos, de la Plaza de Armas, se dejaron 29 observaciones que tienen que ver con el cumplimiento de las normas sanitarias, como conservación de alimentos y utensilios limpios y en buen estado.

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