Con el objetivo de posicionar a la algarrobina como bebida bandera regional, la Municipalidad de Castilla se une a los festejos por el “Día de la Algarrobina”, que, como todos los años, se celebra el 15 de marzo.
De esta manera, este viernes 13 de marzo se llevará a cabo la feria con productos a base del fruto del algarrobo. El evento se inicia a las 10:30 a.m., en la plazuela Luis Montero.
Estas celebraciones son formas de incentivar a la comunidad a valorar este recurso forestal y pase de ser simplemente un árbol que está en el campo, a ser un producto que genere ingresos a los pobladores rurales.
Además “promoviendo el consumo de algarrobina, se evita que este árbol sea talado”, aseguró Severín Fashbender, gerente de Desarrollo Económico Local.
Datos
* El evento se desarrollará el el 13 de marzo.
* Hora: 10:30 a.m.
* Plazuela Luis Montero, Castilla.
* Habrá degustación de productos de algarrobina.
