Con el inicio de la Cuaresma, el precio del pescado ha registrado un aumento de hasta 50%, mientras que las ventas se han elevado en un 80%, según comerciantes del mercado minorista de pescado de Piura.
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“Por estas fechas de cuaresma, el precio ha subido un poco, pero es importante consumir pescado fresco”, señaló la comerciante Cinthia Nima.
Detalló que la cabrilla, antes a S/12 o S/13 por kilogramo, ahora cuesta entre S/22 y S/25. El bonito pasó de S/5 a S/8, mientras que la cachema subió de S/10 a S/18.
Durante esta temporada, en especial los viernes de Cuaresma, los productos más solicitados son jurel, bonito, cabrilla, cachema, pardo y fortuno.
Asimismo, la comerciante destacó que la demanda ha crecido en un 80%, tras semanas de ventas bajas.
“Durante estos días ya estamos teniendo más ventas porque el público está consumiendo pescado”, mencionó.
Por otro lado, el comerciante Jhony Zapata aseguró que la venta de pescado ya no se ve afectada por los oleajes anómalos.